Импеллерный насос в производстве кефира

Рассмотрим решение, которое было реализовано сотрудниками компании «Ватерпасс» в 2015 году.

Задача: перекачивания готового кефира в бочки и еврокубы для его дальнейшей транспортировки.

Производительность: 5400 литров/час.

Температурный режим:  6-15 С.

Рабочее давление: 0,2-1 бар.                                             

Дополнительные требования – пищевое исполнение оборудования, сохранение структуры продукта, реверсивность для возможности опустошения трубопровода в в обоих направлениях после завершения процесса перекачки и резистентность к краткосрочной промывке растворами CIP, мобильность.Рабочий режим:  10 часов в сутки.

Решение:   импеллерный насос EP MINOR 900 – изготовлен из пищевой нержавещей стали AISI 316, оснащен кисло-щелочестойким рабочим элементом (импеллером)  из EPDM, укомплектован реверсивным переключателем для обеспечения требования об опустошении труб после рабочего сеанса, а также оснащен оцинкованной тележкой для мобильности использования в цехе.

Результат:

1. Бережное перекачивание, сохранение структуры кефира – обеспечено принципом действия насоса и подбором корректной скорости перекачивания;

2. Фактические рабочие параметры насоса при перекачивании кефира – 5600 л/час при давлении 1 атм. Обеспечено путем расчета специалистами компании «Ватерпасс» номинальных параметров насоса, учитывая вязкость и плотность перекачиваемого продукта, а также сопротивление создаваемое системой.

3. Опустошение трубопровода на входе и на выходе (сохранение остатков продукта) – обеспечено путем правильного подбора типа насоса и комплектации его реверсивным переключателем.

4. Свободное и удобное перемещение насоса по производственному помещению (мобильность) – осуществлено путем установки насоса на мобильную тележку.

5. Пищевое исполнение и резистентность – обеспечено путем поставки насоса изготовленного из нержавеющей стали AISI 316, а также импеллером из EPDM – FDA (наличие пищевых допусков FDA). При этом, материальное исполнение насоса является абсолютно стойким к воздействию растворов CIP при очистке системы.

6. Безрасходное использование – установленный насос EP MINOR 900 работает на протяжении 13 месяцев без потерь заявленных первоначальных технических характеристик. Плановый осмотр оборудования будет осуществлен на 18 месяце использования. 

Перейти в раздел импеллерные насосы

Перейти в раздел контакты и позвонить Нам

Есть потребность или нерешенная задача в перекачивании кисломолочных продуктов? Не удовлетворяет существующее решение? Необходима квалифицированная консультация, подбор и поставка насосов? – Обращайтесь в компанию «Ватерпасс»  - Успешность ваших процессов перекачивания в наших ответственных решениях!